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      消毒餐具設備使用注意事項
      2017-02-27


      使用消毒餐具設備的方法其實很簡單,只是其中的一些細節需要注意,也是為了延長其使用壽命。
      餐具在消毒的過程中首先注意清洗,不要直接勿放入微波爐,以免腐蝕。洗滌PH值必須在11-11.5之間。用清水洗凈消毒餐具時,水溫不超過80℃。冷水的餐具的清洗時沒有什么效果的,所以消毒餐具設備提醒不要將熱杯直接浸入冷水中,以免溫度迅速改變損傷瓷質。如果餐具有刮花,可以用牙膏略打磨。如果餐具如有茶漬,可用檸檬汁或食醋清洗。清洗完成進入最后一道工序消毒,完成即可上桌使用。

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